Japan Kanazawa
Erik: Veckan som gick var jag i Japan for moten med tva kunder. Vi borjade hos maskin-byggaren Komastu i Kanazawa, en historisk stad i Japan med. Mycket for mig nar jag besoker Japan handlar om mat som ar helt enastaende. Ingredienserna ar sa farska man kan tanka sig och det lagger sin sjal i tillagningen.
-
Har snabb lunch pa ett tempura och nudel restaurang. Snabbt gar det men omsorgsfullt tillagat. De som atit tempura hemma blir imponerad. Ratt tillagat ar det nagot speciellt.
-
-
En promenad i gamla staden Kanazawa och ett stopp for sushi-middag och sake pa liten traditionell krog, sanna har finns det gott om
-
-
Litet och pittoreskts men ustokt sushi
-
Kommentarer
Trackback
