Sauerkraut
Surkål med fisk a la Alsace. Alltså surkål med tre fisksorter som skulle ätas i rätt ording för att undvika bråd död: flundra, rökt lax, rökt "nån vit fisk". Till det ett Riesling. 5 stjärnor, så gott!
Kommentarer
Trackback
